Thursday, December 6, 2012

Resepi Biskut M&M

Assalamualaikum....

Hari nie aku nak kongsi satu resepi yang sangat simple n sedap dengan korang..Aku dah cuba buat dah resepi ni alhamdulillah menjadi sangat~sangat..Kalau korang rajin sikit try la yer..

Bahan-II:-

Bahan 1
2 ¼ cawan Tepung Gandum
1 sudu kecil Garam
1 sudu teh Baking Soda

Bahan Ke-2
2 Telur
1 sudu kecil EsenVanilla 
1 cawan Mentega tanpa garam-ikut suhu bilik
¾ cawan gula pasir
¾ cawan gula perang
2 cawan Coklat M&M-Milk punya okey 

Cara-II membuat:-

1) Panaskan ketuhar pada suhu 190 darjah.

2) Campurkan bersama 3 ramuan pertama dan ketepikan.

4) Lepas tu pukul mentega dan kedua-dua gula. Tambah telur dan esen vanila dan kacau    
sehingga semua sebati. 

5) Tambah bahan-bahan pertama yang diketepikan tadi. Masukan coklat m&m dan gaul bagi sebati tetapi jangan terlalu lama.

6) Akhir sekali, menggunakan skop aiskrim(yang kecil tau jangan besar sangat) untuk membentuk adunan biskut tersebut dan tekapkan di atas kertas yang berada pada dulang pembakar dan ia mestilah di jarakkan supaya biskut tersebut tidak melekat antara satu sama lain. Bakar selama 9-11 minit, sehingga perang kekuningan dan d'sejukkan.

Sedia dimakan dan perlu disimpan dalam bekas kedap udara.

P/s: Selamat mencuba :)